capitalisation: intégrer 12 entrées depuis app-alexandrie et app-template-resto

- backend/risques/nestjs : guard multi-statut READ_METHODS avant statut
- backend/patterns/nestjs : fusionner lastSeenAt dans la réconciliation
- backend/risques/contracts : pas de process.env dans services/helpers
- backend/risques/nextjs : self-request Server Action + EXDEV atomic write
- backend/risques/prisma : champ enum-like stocké en String
- frontend/risques/general : Alert.prompt iOS-only
- frontend/risques/tests : 3 anti-patterns (helpers copiés, test indirect, test façade)
- workflow/risques/story-tracking : 2 entrées (hors périmètre, File List approximative)
- skill capitalisation-triage : nouveau format de rapport (tableaux par domaine)
- 95_a_capitaliser.md : purgé

knowledge/frontend/risques/general.md

@@ -61,3 +61,26 @@ function processLinks(content: string) {
 - **Règle** : les regex avec flag `/g` ou `/y` utilisées pour transformation de strings → toujours créer via une factory, jamais en singleton de module
 
 - Contexte technique : TypeScript / React Native — app-alexandrie 24-03-2026
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+<a id="risque-alert-prompt-ios-only"></a>
+## `Alert.prompt` iOS-only — fonctionnalité silencieusement cassée sur Android
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+### Risques
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+- `Alert.prompt` ne déclenche rien sur Android (retourne `undefined` silencieusement).
+- Les tests unitaires passent (mock), mais le flux ne s'exécute jamais sur 50 % des devices en production.
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+### Symptômes
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+- Flux de saisie utilisateur qui fonctionne sur simulateur iOS mais est inactif sur Android
+- Aucun message d'erreur côté dev ni côté utilisateur
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+### Bonnes pratiques / mitigations
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+1. Ne jamais utiliser `Alert.prompt` dans un projet Expo cross-platform.
+2. Remplacer par une modale custom : `Modal` + `TextInput` React Native — portable, accessible, testable.
+3. Wrapper le `TextInput` dans `KeyboardAvoidingView` avec `behavior={Platform.OS === 'ios' ? 'padding' : 'height'}`.
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+- Contexte technique : React Native / Expo cross-platform — app-alexandrie 31-03-2026